Showing posts with label @Biskut Raya 2013. Show all posts
Showing posts with label @Biskut Raya 2013. Show all posts

Monday, 10 June 2013

RESEPI : BISKUT KISMIS

Biskut Kismis
Bahan-bahan :
-700 g gula kastor
-225 g mentega
225 g telur
700 g tepung kek
4 g serbuk kulit kayu manis
475 g kismis
5 g garam
3 g serbuk penaik


Cara-cara :

1- pukul mentega bersama gula dan garam sehingga kembang. masukan telur & pukul lagi.
2- masukan tepung kek, serbuk kulit kayu manis & serbuk penaik ke dalam adunan dan kacau sehingga sebati
3- akhir sekali masukan kismis ke dalam aduan & gaul rata.
4- ambil kertas minyak & balut aduan td sedikit2 & masuk ke dalam peti sejuk lebih kurang 30min.bakar suhu 170 darjah sehingga masak.

NOTA : kalau nk senang bungkus kecil2. bila bakar jarakkan sikit dr satu sama lain coz biskut ni kembang sedikit.

Biskut yang sedap dan senang dimasak....
From Miss Punai Untuk Tersayang

RESEPI : BISKUT SARANG SEMUT

Biskut Sarang Semut


Bahan-Bahan :

-250 gm butter
-100 gm gula halus
-350 gm tepung gandum.....di ayak
-100 gm tepung jagung.......di ayak
-1 biji kuning telur
-1 s/teh esen vanilla
-Hiasan: -Sedikit coklat rice
                -Sedikit manik
                -secukupnya papercup kecil


Cara membuat :

1- Pukul kembang butter dan gula.
2- Masukkan kuning telur dan esen vanilla dan gaul rata.
3- Masukkan tepung dan susu tepung yg dah diayak dan gaul rata.
4- Parutkan adunan kedalam mangkuk kecil dan sudukan kedalam papercup.
    (Parutkan adunan samada menggunakan pemarut biasa atau pemarut khas)

Alatan Memarut Adunan

5- Taburkan coklat rice dan manik diatas adunan yang sudah diparut tadi
6- Bakar dalam oven dgn suhu 180’C sampai masak (anggaran 15 minit).
7- Sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara.

Senang dan mudah, sedap dimakan , lembut dan gebu...
Pilihan bernas untuk beraya From Miss Punai...
Selamat mencuba.....

RESEPI : BISKUT SUJI

Bahan-bahan :

-250 gm mentega
-100 gm tepung gandum
-2 biji kuning telur
-200 gm gula halus
-200 gm tepung suji
-50 gm tepung jagung
-50 gm gajus, ditumbuk
-1 camca teh esen vanila
-Sedikit garam dan buah ceri untuk hiasan

Cara Penyediaan :

1- Pukul mentega bersama gula hingga kembang gebu...
2- kemudian Masukkan kuning telur dan esen vanila dan Pukul lagi.
3- Sesudah pukul rata, masukkan semua jenis tepung dan gajus dan Gaul rata.
5- Apabila doh sudah digaul rata,Masukkan ke dalam peti sejuk selama 10 minit untuk keraskan sedikit doh...
6- Kemudian bulatkan-bulatkan adunan. Bubuh ceri di atasnya. Bakar hingga masak.
7- Apabila kuih bertukar menjadi warna putih kegebuan, sedia diangkat dan sejukkan dahulu sebelum disimpan didalam balang kedap udara...


Sekian resepi enak dari miss punai...
Selamat mencuba...

Sunday, 9 June 2013

RESEPI BISKUT ARAB 3 RASA

Resepi yang senang dan pantas untuk dicuba, malah sedap dan wangi jek bau nyee..
Enakje untuk dikongsi bersama tersayang ...
Nak2 lagi dah dekat nak raye nih


BISKUT ARAB 3 RASA

Bahan 
250 gm tepung gandum 
125 gm gula halus 
125 gm minyak sapi 
pewarna..merah ..kuning dan hijau 

Caranya: 
1. Gaulkan semua bahan sehingga sebati. 
2. Bahagikan adunan kepada 3 warna dan masukkan warna yg berlainan saperti    merah, kuning dan hijau. 
3. Bentukkan adunan saperi bebola dan cantumkan 3 warna saperti dalam gambar.
4. Masukkan dalam paper-cup dan bakar dalam 180'C selama 20-25 minit. 
5. Bila dah sejuk taburkan gula halus. 
6. Simpan dalam balang kedap udara.